いつもは出来合いのジェノベーゼ・ソースを使っていたのですが、
今回はソースも作ってしまおうと、バジルの葉っぱを購入。
作ってみました。
最初バジルをミキサーに掛けたのですが、上手く行かず、すり鉢でやりました。
オリーブオイルと塩とニンニクを混ぜてすりすりと。
パスタの方はペペロンチーノを作る要領で作って、最後にソースを絡めて出来上がり！
簡単にできました。
お味の方もばっちり！やっぱりお手製の方が美味しいです。
食べた感じ、トマトを細かく切って軽く混ぜた方が美味しそうだな〜と。
次はそれやってみよっと。
