クリスマスですなぁ〜。

ってことでパーティーだ!!

先日、おネエ★mansという番組で、「ローストビーフ」を簡単に作るレシピを
紹介していた。
あまりしっかりとは観てなかったが、webでレシピが観られるという事で
見ながら作ってみた。

beaf1.jpg


おぉ〜ほんまに簡単に出来る!!
割と短時間で、こんなに立派に出来るとは!!

ソースをかけたらこんな感じ。

beaf2.jpg


もう〜これがめっちゃうまい!!
ほんまに旨い!!
今まで食べた中では一番美味しいのではなかろうか。
まぁ、あんまり食べてないけどね・・・。

パスタは、「スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーニ」。
関西電力の電化ライフにレシピが乗っていた。

060908 892


ペペロンチーノは結構作ってるんだけど、こんなやり方は初めて。
こんなににんにくを使うとは!!
オリーブオイルもこんなには入れない。
ってことで試しに作ってみたら、これが旨かった。
いつもは野菜もたっぷり入れるんだけど。
こんなシンプルでもにんにくがたくさん入っているから、美味しい。
自分的には目から鱗。だからレシピを見るのは楽しい。
ワインが進む。

それからスープ。
トマト系を作ってみた。

soup.jpg


野菜たっぷり〜!
ってか野菜の量が多すぎる。
でも美味しかった。
トマト缶、セロリ、ブロッコリー、ピーマン、ブロックベーコン、人参、キャベツ、しめじと
盛りだくさん。味付けは塩、胡椒、コンソメスープのみ。

で、ワインはスパークリング。

wain.jpg


コレを買った理由は、トランプが付いていたから(笑)
いつもは赤ワインを買うんだけど、ちょっと趣向を変えてみた。
これがまた正解だった。

今度は鍋パーティーだ〜!!
何を作ろうかなぁ〜ってか、今度は友人に作ってもらおうっと(笑)
2007.12.24 Mon l 食べ物 l COM(6) TB(0) l top ▲

コメント

”ごっつ”ですよね?
タイトルは、Mr.BATERの台詞でしょ?
久し振りにそのフレーズを見て、懐かしく感じましたよ。

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
ニンニク・オイル・唐辛子の意味で、他の具材は入れないものなんですね、実は。
僕はニンニクたっぷりのが好きです。
みじん切りとスライスの2パターンでニンニクを入れます。
そんなの食べた日には、犬が近付いてもくれませんでしたけどね(笑)
2007.12.25 Tue l Neo#14. URL l 編集
素晴らしい
わたくしめのおかかえ料理人になってください。。。
2007.12.25 Tue l maity. URL l 編集
まいどです〜Neo#14様

ピンポ〜ンでございます。
あのコント大好きなんですよ。

そうなんですか〜!
初めてあのレシピ見た時、「にんにくとオイルだけやったら、
体に悪いやん。」って作らなかったんですよ。
今回時間があったから野菜スープも作って挑戦した
わけですが、美味しいですね〜!!
野菜を入れた時のコクも美味しいですが、
にんにくだけってのもいいなぁ〜と発見できてよかったっす。
2007.12.25 Tue l 一家争鳴. URL l 編集
お褒め頂き光栄でございます
養って下されば、お作りしませう。。。
2007.12.25 Tue l 一家争鳴. URL l 編集
料理の腕上げました?
すごくおいしそう、画面からおいしさが伝わりますよe-266
2007.12.26 Wed l 林檎. URL l 編集
毎度です林檎様☆

ほんとですかぁ〜!
ありがとうございます〜!
料理上手な林檎様に言われるとうれしいなぁ〜。
レシピ通りに作っただけなんですけどね(笑)
2007.12.28 Fri l 一家争鳴. URL l 編集

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