スパニッシュオムレツとカルツォーネ

作ってみました。
美味しそうに見えないかもしれませんが、美味しいのです！

初挑戦のスパニッシュオムレツ。
ちゃんとひっくり返せるかわからなくて・・・ちょっと焦がしちゃいました。
お皿に入れて裏返そうと思ったんですが、お皿より大きかった（笑）

気合いを入れて、フライパンで裏返しました。
なかなか良くできた。



それと。カルツォーネ。
手を抜いて、ホットケーキミックスで作ってみました。
結構美味しくできたんだな、これも。
ほどよく甘くて。




お酒は「カティーサーク」。
船ですな。
スコッチ好きなんです。

ちなみに断っておきますが、毎日こんな料理食べてるわけでは
ないですよ（笑）おわかりでしょうが。
時間がある休日に作ってるんです。

休日にハンバーグとかカレーとか作り置きして冷凍庫に入れて、
平日はそれらを解凍して食べてます。
ちなみに今日は、鮭とみそ汁とキャベツとタマネギ、豚バラの味噌炒め
とごはんでした。
鮭が好きでね〜。味噌炒めも美味かったな。

仕事場が近いので、昼ご飯も家で食べてます。
戦場ですわ〜。時間との戦い。
外食はあまりしませんね〜。月に２〜３回ぐらいかな？
もうちょっと外食したいんですがね。
お店ノート作ってるんですよ。
行った店の写真を撮って、感想とか値段とかを書き込んでます。
そのノートも充実させたいし・・・。