
仕事が午前様になった時、飲み屋でしこたま飲んだ後などこの店を利用します。その名も「芳眠」。
また変わったおっちゃんが経営してる店で、「にんにく唐辛子」なるスパイスがあるんですわ。コレをラーメンに入れると旨いんですけどこの混ぜ方が難しいというか、おっちゃんからやんや言われます。
私なぞはもう名前も覚えてもらっているので、大丈夫ですが、混ぜ方が悪いと注意されます。
「ほらっちゃんと麺もひっくり返して全体によく混ぜんと」とか。
美味しさは当たりはずれがある店ですが、それでもいいかなんて思ってしまいます。
またね〜キムチが美味しいんですよ。行った時絶対二人前を包んでもらってます。珍しいと思いますよ、ラーメン屋でキムチの持ち帰りする人。
この店に入ったらまず、ビールとゆで卵を注文。お金に余裕がある時は卵の代わりにキムチ。私はチャーシューがあまり好きではないので、普通のラーメン(日によって「こってり」か「醤油」かどっちか変える)。
まずビールを一口飲んで、一息。ゆで卵の殻を剥き、塩を掛けて一口食べる。そしてまたビールを流し込む。
店の親父の仕事を見ながら、ビールと卵をやる。
ラーメンが運ばれてきたら、「にんにく唐辛子」を混ぜ、スープをすする。そしてまたビール。具をつまみながらビール。
麺をずるずると一気にすすって、完食。タバコを燻(くゆ)らせラーメンの満足感と、その日の事の出来事を思い出しながらゆっくりと。
これが至福の時です。生きててよかったなと思える瞬間。

